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La Ferme de Vers vous propose une catégorie « Colis et Packs » sur sa boutique en ligne. Vous pouvez y retrouver différents colis de viande fraîche de bœuf de race Limousine, de veau élevé sous la mère, de porc et de volaille mais aussi de charcuterie.

Commander votre colis de viande en toute confiance

Viande de qualité direct-producteur made in Tarn

Tous les produits de nos colis de viande sont issus d’animaux nés, élevés, nourris et transformés par nos soins dans notre ferme et notre atelier au cœur du Tarn, en Occitanie.
Les colis sont préparés avec soin avec de la viande extra-fraîche pour vous assurer une qualité de produit optimum (DLC – date limite de consommation- optimisée).
Ces packs et colis « direct producteur » comprenant entre 2 et 5,700 kg de marchandises de qualité vous sont proposés aux meilleurs prix.

Génisses Limousines en train de brouter du foin dans la stabulation

Des colis préparés et livrés avec soin

Tous les produits de votre colis de viande sont emballés soigneusement sous vide dans notre atelier avant d’être placés dans une boîte en carton adaptée à ce type de denrées.
Il est possible de se faire livrer la commande à domicile ou de la récupérer sur un de nos points de vente gratuitement selon le principe du Click & Collect.
Dans le cas d’une livraison à domicile, le transport de la commande est effectué par Chronofresh (branche de Chronopost, spécialiste du transport de produits alimentaires fragiles) dans le respect de la chaîne du froid. Cette livraison est gratuite au-delà de 80 euros d’achat (forfait de 15 euros pour les commandes inférieures).

Nos colis de viande fraîche de bœuf et de veau

Les colis de bœuf de race Limousine :

Nous proposons plusieurs colis ou packs de viande de bœuf, avec ou sans steaks hachés mais toujours avec les incontournables rôtis, pièces de viande pour la daube ou le pot au feu. Le service Chronofresh ne prenant pas en charge la livraison des steaks hachés, produits particulièrement fragiles, nous avons décliné nos colis en version sans steak haché pour ne pas pénaliser nos clients qui n’habitent pas près de chez nous.

Ci-dessous, nous différents colis de viande de bœuf :

  • Colis 5 kg de bœuf : 59,95 € (au lieu de 69,00 €) soit 11,99 € le kilo comprenant 1 kg de rôti dans le filet, 1 kg de daube, 1,2 kg de tranche, 500 g de basse-côte, 500 g de steaks hachés soit 4 steaks de 125 g et 800 g de pot au feu ; c’est le maxi-colis de bœuf, le plus avantageux ;
  • Colis 5 kg de bœuf (sans steak haché) : 59,95 € (au lieu de 69,00 €) soit 11,99 € le kilo comprenant 1 kg de rôti dans le filet, 1,3 kg de daube, 1,4 kg de tranche, 500 g de basse-côte et 800 g de pot au feu ; c’est le maxi-colis de bœuf, le plus avantageux ;
  • Pack bœuf (4,5 kg) : 60,00 € (au lieu de 75,00 €) soit 13,33 € le kilo comprenant 1 kg de rôti dans le filet, 1 kg de daube, 1 kg de tranche, 1 kg de steaks hachés, 500 g de pot au feu ; pratique lors des mauvais jours car il vous permet de cuisiner de bons plats mijotés ;
  • Pack bœuf 4,4 kg (sans steak haché) : 60,00 € (au lieu de 75,00 €) soit 13,63 € le kilo comprenant 1 kg de rôti dans le filet, 1,3 kg de daube, 1,3 kg de tranche, 800 g de pot au feu ; pratique lors des mauvais jours car il vous permet de cuisiner de bons plats mijotés.
Rôti de boeuf dans le filet du pack boeuf (produit de la ferme de Vers)
steaks hachés de boeuf du colis 5 kg de boeuf (produit de la ferme de Vers)
Filet de boeuf ficelé (produit de la ferme de Vers)

Les colis de veau “sous la mère” :

Notre excellente viande de veau sous la mère se décline aussi en 2 versions :

  • Colis 5 kg de veau : 69,95 € (au lieu de 89,75 €) soit 13,99 € le kilo comprenant 1 kg de rôti, 1,2 kg d’escalopes, 1,3 kg de blanquette de veau, 500 g de découvert de veau ou de côte de veau et 1 kg de pot au feu de veau ; notre colis de viande de veau le plus avantageux ;
  • Pack veau (4 kg) : 65,00 € (au lieu de 75,00 €) soit 16,25 € le kilo comprenant 1 kg de rôti, 1 kg d’escalopes, 1 kg de blanquette de veau et 1 kg de pot au feu de veau ; le colis veau idéal pour l’hiver et ses petits plats qui réchauffent.
Photo des produits qui composent le colis de 5 kg de veau (produit de la ferme de Vers)

Les colis mixtes de viande de bœuf et de veau :

Ces “packs mixtes”, assortiments de viande de bœuf et de veau élevés à la ferme (race Limousine, veaux élevés sous la mère), vous permettent de ne pas choisir ! Ils se déclinent en 2 versions, avec ou sans steak haché :

  • Pack mixte (5 kg 700) : 75,00 € (au lieu de 91,00 €) soit 13,16 € le kilo comprenant 1 kg d’escalopes de veau, 1.5 kg de daube de bœuf, 1 kg de tranche de bœuf, 1 kg de plat de côtes de veau et 10 steaks hachés de 120 grammes (viande de bœuf) ;
  • Pack mixte (5 kg 600 sans steak haché) : 75,00 € (au lieu de 91,00 €) soit 13,39 € le kilo comprenant 1 kg d’escalopes de veau, 1.5 kg de daube de bœuf, 1 kg de tranche de bœuf, 1 kg de plat de côtes de veau, 1,1 kg de sauté de veau.
Photo de tous les produits (veau et boeuf) qui composent le pack mixte (produit de la ferme de Vers)

Nos colis de viande fraîche de porc

Les colis de viande de porc

Retrouvez la bonne viande de nos porcs élevés à la ferme et nourris avec les aliments élaborés à partir de nos cultures dans nos 2 colis de viande de porc :

  • Colis 5 kg de porc : 40,00 € (soit 8,00 € le kilo) comprenant 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de rôti dans le filet, 1 kg de plat de côte, 1 kg de poitrine fraîche et 1 kg de côte ; pratique toute l’année ;
  • Pack porc (3,5 kg) : 25,00 € (au lieu de 30,00 €*) soit 7,14 € le kilo comprenant 1,5 kg de saucisse fraîche , 1 kg de rôti et 1 kg de côtelettes (côtes dans le filet) ; c’est notre pack porc le plus avantageux.
Produits composant le colis 5 kg de porc
Photo de tous les produits du pack porc (produit de la ferme de Vers)

Les colis de porc spécial grillades

Parce que se retrouver autour d’un barbecue est essentiel, nous ne pouvions pas ne pas vous proposer des colis de viande « spécial grillades » pour toutes les occasions !

  • Pack grillades (4 kg) : 35,00 € (soit 8,75 € le kilo) comprenant 1,5 kg de saucisse fraîche, 1 kg de merguez ou de chipolatas (composition à choisir lors de la commande) et 1,5 kg de plat de côte ; c’est le colis à avoir au frais pour pallier à toute réunion entre amis improvisée !
  • Pack grillades « plus » (5kg) : 40,00 € (soit 8,00 € le kilo) comprenant 2 kg de saucisse fraîche, 1 kg de merguez ou de chipolatas (composition à choisir lors de la commande) et 2 kg de plat de côte ; c’est le colis « barbecue » le plus avantageux de notre offre !
Détail du pack grillades

Notre colis de volaille

Nous élevons également des volailles fermières sur la ferme et sommes donc en mesure de vous proposer un colis « volaille » de qualité pratique au quotidien.
Notre Pack volaille (3,5 kg) vous est proposé au prix de 38,00 € (au lieu de 45 €*), soit 10,86 € le kilo, et comprend 1 poulet fermier de 1,5 kg, 1 kg d’escalopes de dinde et 1 kg de filets de poulet.

Photo de tous les produits du pack volaille (escalopes de dinde, escalopes de poulet et poulet fermier - produit de la ferme de Vers)

Le colis charcuterie

Enfin, notre excellente charcuterie, élaborée à partir de la viande de nos porcs, dans nos ateliers à partir de recettes traditionnelles, méritait bien sûr, elle aussi un pack. C’est ainsi qu’est né le Pack charcuterie (2 kg) : 25,00 € (au lieu de 30,00 €*) soit 12,50 € le kilo comprenant 1 pli de saucisse sèche de 500 g, 1 saucisson de 300 g, 1 boudin à l’ancienne de 500 g, 500 g de friton de porc et 200 g de pâté de campagne.

Photo de tous les produits du pack charcuterie (produit de la ferme de Vers)

*Tous ces packs et colis sont en promotion sur notre site et vous permettent de profiter de prix vraiment attractifs par rapport au prix de vente des articles individuellement. Accédez à la boutique et faites votre choix dès aujourd’hui !

A très bientôt !
L’équipe de la Ferme de Vers

Guillaume et Nicolas Ramouneau devant les camions de la ferme de Vers à retrouver sur les marchés du Tarn

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