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Talon de jambon de pays (500 g)

8,50 

Prix au kilo 16,99 €

Talon de jambon de pays, poids net : 500 g

Weight: 0.5kg

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Talon de jambon de pays (fond de jambon)

Poids : 500 g, emballé sous vide

Séchage : dans nos ateliers, 10 mois

Origine de la viande de porc : porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande).

Conditions d'élevage : respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement

Alimentation : farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale)

Traitements : plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes)

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg

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