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Jambon blanc entier
60,00 €
Jambon blanc maison entier, 5 kg, emballé sous vide
Weight: 5kg
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Poids : 5 kg emballé sous vide
Ingrédients : viande de porc, saumure, dextrose, sel, gélatine de porc
Sans nitrite - cuit au bain marie
Origine de la viande de porc : porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande).
Conditions d'élevage : respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement
Alimentation : farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale)
Traitements : plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes)
Photographies non contractuelles
Informations complémentaires
Poids | 5 kg |
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